Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Самая верхняя запись .

Лень - это интуиция .
Не хочется - значит не нужно
.

Лень-психосоматический признак исправности
выработанного за годы эволюции механизма
интуитивного распознавания бессмысленности
выполняемой задачи.

Второе впечатление.

И зачем я загадала себе этот Липецк? Скучала по театральному фестивалю и яблокам? По дешёвым огурцам и пиву « Приятель»?
Вот и получи-распишись за три недели душного города, с шумом от ежедневных истязаний благоустройством и вонью с Новолипецкого металлургического. Да и со старого не меньше тянет.
Театральная сцена под пыльным слоем до сентября, яблок я уже наелась, пиву мы уже несколько лет как изменили с белым вином. А с вином тут особенно напряжённо. Винный бутик с тонконогими томными консультантами предлагает несколько полок с цветными этикетками итальянских, испанских, французских и португальских производителей. Ценообразование пропорционально яркости этикеточного рисунка. И самая распространённая цена 1500 -2000 р. за бутылку. Это те самые вина, за которые на родине просят 5-8 евро. Самое ординарное Ламбруско пытаются продать по цене Шампанского.
С едой тоже засада. Продукты на рынке самые лучшие: фрукты, овощи с родных земель, мясо едабельное( покупала, знаю). Но в общепите готовят из всего этого непременное говно. Вчера пиццу отволокла в Нижний парк бомжам. Прям в коробке и несла по вечернему городу. Нет у меня привычки выбрасывать еду. Может съест, кто не настолько привередлив к быстроразмороженному тесту, жёстким кальмарам по всей площади круга и пропиткой из технического масла( аж коробка взмокла и порыжела). А пицца гордо несла имя « Ветчинная».
Про сыр в инстаграме уже жалилась. Вот же люди настырные: частную сыроварню завели, а под неё молочную ферму пристроили. Наверняка не одно лето провели в Италии и Франции, опыт перенимая. А в результате имеем только внешнее сходство и название «а-ля» . Камамбер имеет характерную для сыров Бри белую плесень. На этом сходство с французскими подлинниками заканчивается. На срезе липкая гадость, но, славате, без запаха. Вкус непередаваемо плох. Всё то же могу повторить про твёрдый сырный продукт, который в сыроварне « Раненбургъ» называют Качоттой: тьфу и выброшенные деньги.
А ведь ещё несколько лет назад в Липецке были и приличные кофейни и пиццерии с нестыдным ассортиментом и пабы с европейскими марками пива. Паб сегодня модный пойдём инспектировать, авось нальют родного английского или бельгийского эля. А пока везде предлагали замену, сваренную ( три ха-ха, конечно же порошковую) в отечестве пивную массу.

Культурная жизнь вся в Нижнем парке. Там публика санаторно- курортная от жары прячется, ей и предлагают мелодии и ритмы современной отечественной эстрады. Из-за общего шума текст не явно прослушивается, но некоторое «залезай в мою девяточку, прокачу тебя на ладочке» до меня долетает.
А я что? Я пытаюсь рисовать.
https://instagram.com/p/Bl9DiooHZmX

Винный невинный отчёт.

Пока память не вышибла очередными событиями новые понятия, делюсь.
Вчера неожиданно Ираlukarina уступила место в дегустационном партере " Образа жизни" мне. И мы с мужем помчали коротать вечерок на дегустации Крымского вина винодельческого хозяйства " Дом Захарьиных".
Не то чтобы я тащилась от крымских вин, я их пробовала разве что несколько раз в жизни. Впервые, году в 97-м, когда с приятелями путешествовали на великах по берегу Крыма, от Севастополя до Алушты. Там, вдоль пыльной верхней дороги, крымчане продавали свою Массандру. Помню креплёный Кокур и Мускат. Неискушённого любителя они на жаре вставляли.
Следующий, зрелый опыт, пришёл с Новым Светом. Оттуда, растопырившись от гордости и причастности к таинствам виноделия, подруга привезла образчики приличного Шампанского Пино Нуар. После мы даже один из Новых годов встретили с ним.
На этом всё! Ни опыта, ни доверия. Посему любопытство было, чем может удивить Крым при обилии европейских марок приличного вина?Collapse )

Финишный ЕГЭ и игры в джаз.

Второй день муж в отъезде, а я сутки как в параличе безделья.
В сотый раз протёрла протёртое, оглядела неоглядное, наметила и не притронулась. Не понимаю, как некоторые успевают работать, я еле успеваю отдыхать.
Три выходных праздничного дня независимости провели дома. Псковщину заливало и выдувало. Не рискнули выехать за пределы города, устроили барбекю дома, посмотрев одноимённый французский фильм. Милая комедия про моих ровесников: мужчины, в которых можно влюбиться; женщины страшненькие, но обаятельные кокетки; мужская дружба; женская солидарность и счастливый конец. Хорош под бутылочку Bouchard Aine @ fils.
Ну а если у вас есть пара бутылочек итальянского, например Montefalco Rosso Riserva или Sagrantina di Montefalco, смело смотрите два итальянских фильма "Добро пожаловать на юг" и "Добро пожаловать на север". Именно в этом порядке, ибо один продолжает другой. Там лёгкая ирония в сторону особенностей неаполитанцев и миланцев, стёб в адрес инфантильности маменькиных сынков и немного про почту России Италии.
Винные познания я закрепляла в вечер понедельника на дегустации испанских вин, в "Образе жизни" на Пречистенке, с лёгкой руки и в компании Иры lukarina. Теперь я знаю, что до 90-х годов прошлого столетия и не стоило пить испанские вина, ибо не умели их ещё готовить. Что самое роскошное красное- это Пингус из деревни Рибера дель Дуэро. Да и вообще, с берегов той Дуэро льётся самое зачётное вино Испании и Португалии. А самый крутой винодел в Испании это Жозе Паласис. Журнал "Декантор" назвал его человеком 2015 года в мире виноделия. А это большой мир. Его знаменитые винодельни и в регионе Риоха и в модном нынче Бьерсо( Кастилья и Леон). Вообще Бьерсо был забытый для виноделия регион, пока туда не наступил старший из Паласисов, Альваре Паласис. Сейчас там винодельня по всем правилам биодинамики: с фен-шуем, фазами луны и прочими бубнами. Зато вино Petalos Bierso DO самое цветочное из элегантных красных вин.
Оказывается и белое испанцы научились делать. Оно одно единственное. Это Риос Пайчос.
Но мы дегустировали не его, а Verdejo Rueda от Маркиза де Рискаль. Мне так оно ни о чём. Я бы лучше Совиньон Блан выпила или Шардоне.
Ну и не поднесли нам самого дорогого вина, гордости Испании с 19 века, вина королей и вельмож. Зажали нам Вегу Сесилию из Риберо дель Дуэро, по статусу равное какому- нибудь Шато Марго.
А пили мы прекрасные Риохи. Ибо они не могут быть иными, поскольку защищены и по сей день законом, обязывающим производить и разливать сей напиток исключительно в одноимённом регионе.
Очень повезло нам с сопровождением дегустации. Как в Испании побывали, и историю вспомнили, и географию.
С Ирой не получилось распрощаться надолго. Вчера провели совместный вечер по случаю "Игр в Джаз" Дениса Мацуева.
В нашей тройке зрителей произошла замена. Место выбывшего в командировку мужа заняла подруга Анна, из матерей, потерпевших от ЕГЭ. Концерт состоялся в канун оглашения первых результатов, поэтому пришли подготовленные. У Анны- фляжка с коньяком и три серебряные рюмки, у меня- мерзавчик с ликёром и шоколад. С тем и двинулись на проверку содержимого сумок перед входом в Кремлёвский Дворец.
Обыскивали по взрослому. С рукавом для просвечивания содержимого. Мне кажется, что в рукаве сидит мелкий и рукастый мужчина и шмонает в темноте наш багаж с великой скоростью. Сумка Анны задержалась дольше остальных, ибо мужчина не дурак и отпил из фляжки в знак единения и солидарности. Ну или мне так показалось.
Места мы выбрали козырные, первый ряд балкона, середина, со столиком по всему переду. Там и были выставлены рюмочки и закуски.
А выпить повод был, ибо Дениска включил в концерт выступление юных музыкантов, победителей международных конкурсов и стипендиатов премии "Новые имена.
В первый раз мы разлили по 10 грамм, когда Иван Бессонов из Петербурга заиграл фантазию- экспромт Шопена. Мало, что 14-летний мальчик выглядит на 11, а играет как взрослый, так он ещё и блондин с внешностью Серёжи Сыроежкина, мальчика- электроника.
Этот трепетный вундеркинд уже композитор и виртуоз. Ну и как быть на месте его матери? Сидеть на каждом конкурсе и седеть от каждой фальшивой ноты?
Потом был Александр Малофеев. Тот вообще мальчик- колокольчик на тонких ножках. А Скрябина сыграл, как большой.
Ну ладно, он москвич, мамка под боком с котлетками и компрессом. А как быть баянисту Ростиславу Мудрицкому, двенадцатилетнему голубоглазому красавцу из Приморского края? Наверняка в интернате живёт при Гнесинском на стипендию фонда" Новые имена".
Его отрешённый взгляд поверх суетной жизни, поверх публики поверг нас в лирический экстаз, и чтоб не зарыдать, мы снова по 10 грамм. Конечно у парня профессия в руках: с баяном на любой свадьбе ты сыт и пьян. Но... Не дай бог прищемить где-то палец , и всё! Конец нормальным заработкам, ведь по математике у него наверняка трояк с натягом. Тут мы с Анютой, как матери выпускников, выпили внеочередные 10 г за наших отнюдь не звёздных детей, которым не суждены высокие падения. И славате.

Антракт Мацуев зажал. Торопился на футбол. Поэтому отыграли два с половиной часа без кофе и дамской комнаты. В конце выдали знаменитый " Караван". Там отметились и ударники Зингер(сотрудник Земфиры) с Севастьяновым( который у Лундстрема и Гараняна играл), и контрабасист Иванов( в него я влюбилась, когда соло на басах пошло), и татарин- баянист Гайнуллин( насквозь знаменитый до английской королевы вплоть, но одет в дурацкую шляпу, как дешёвый цыган), и мутный балалаечник Горбачёв( на вид профессор- пенсионер с лысиной, а на деле- моложе меня на семь лет), и самый зачётный дударь Шилкопёр( единственный, кто умеет правильно дудеть в альпийский рог). Из детей был только саксофонист. Остальных увели спать))

Ну а нам спать было рано. Нам результаты ЕГЭ подавай.
Сын позвонил мне в одиннадцатом часу. 71 из 100 по русскому и 16 из 20 по математике. Какбэ то и ждали.
У подруги всё осложнилось. Бес её попутал в канун дня икс мелко порвать и выкинуть бланк с паролем для входа в систему святая святых ЕГЭ. И вся Москва уже обсуждала победы и провалы, а её сын бился мимо. В ночи они пошли на дело. Фонарик от айфона, мусорный бак, газон с выпотрошенным нутром найденного пакета, собранные воедино клочки ... и ура! Пароль найден. Результат 91 из 100 и 18 из 20. Всю ночь праздновали, а матери утром на работу!
И ещё раз порадовались мы с Аней, что не международный конкурс выигрывали, а ЕГЭ сдавали. А то б сидели сейчас в парикмахерской, закрашивали седины.
Кстати, мы отстрелялись. Вчера был сдан последний из, письменный английский. Ждём результатов))

P.S. Фоточки наших счастливых лиц на дегустации можно посмотреть в журнале у Ирыlukarina, там же бутылки выпитого.

Дегустация глазами и не только.

О! Наконец-то научилась блистать своим отсутствием в ЖЖ : не пишу ни разу две недели, а новые друзья добавляются и старые не отфренживают. Дружба в ЖЖ - терпимая подруга. А с подругами мне везёт. Из туманных виртуальностей мне реально улыбаются замечательные Иры, Рита, Оля, Таня, Галя , Лены, Светы, Эля, Ната, Женя... те, что lukarina,i_mazanik,giraffil,kpsska,tatykuz,galya_malyavina,tri_oktavy,lena_yarosh,yelya_lenuka,svetla_09,misa_bond,vkote,nata_blackcat,znaim
С кем - то случилась эпизодическая связь, а с кем- то сцепилась не на шутку. Вот с Иришкойlukarina, например, на прошлой ещё неделе выходили в свет. Кто помнит, дождь в тот вечер был гнусный, а мы, причипурившись и намывшись для большого декольте, отправились в дегустационный зал для знакомства с винами ЮАР с фамильного виноградника семьи Робинсон. Как ценители и знатоки, уселись во второй ряд презентуемых. Ну чтобы не выпасть под ноги мистеру Робинсону после очередной пробы. А было от чего выпасть. Начали с беленькой: с Шардоне дешёвого разлива: 900 р. за бутылочку. Потом подали его же подороже. Беленькое можно не закусывать, потягивая ароматную прохладу и закатывая довольный глаз к роскошной люстре винного салуна ( видевшие мой инстаграм, понимающе кивают). За разговорами за урожай и перепад температуры на винограднике продолжали наливать. Купажированное розе из Шардоне и Пино Нуара пилось заметно веселей. Обратили внимание на хозяина виноградника. Ладный высокий красавец, с предками из Голландии, сам пил и не закусывал. А закусывать и не предложили. Насыпали в корзинки сухих печенюшек- и будь здоров.
Наливали тоже не мерным стаканчиком, а по запросу. Когда обносили Пинотажем за 6000 р., мы попросили добавки, ибо не распробовали. Но это я сильно вперёд забежала, перед красненьким нас ещё Рислингами помучили. Моё сугубое: не надо африканцам тягаться с венграми и портить хороший сорт винограда, заливая в бутылки жесткач с ароматом бензола, чтобы называть это Рислингом. Даже немецкое вино с таким названием приятнее будет. Но это я на трезвую голову такой знаток, а после пятого уже бокала на нас с Иришкой напал ржач. Сейчас и не вспомню, на какую тему, но было смешно. Или бывший голландец мудрит, добавляя в виноградный жмых какой веселящей травы? Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло и прочее мы выпивали под урчащий живот, ибо он требовал кусок мяса. Короче, еле досидели до конца представления. Десять перемен вин, даже по 50 мл уже набегает. У нас же вышло по бутылке на лицо. С ним и разошлись по домам.
Спасибо Ире за приглашение и компанию, а мне выговор, что затянула с отчётом. Но у меня объяснительная с занесением: тотчас же на следующий день была замечена в Тимирязевской академии в компании ближайших родственников за покупкой рассады цветов и ароматных трав. Купила и землицы, столько, что можно теперь засеять весь балкон по самую оградку. Теперь в каждой балконной ёмкости у меня огород( друзья по инстаграму знают , о чём я ). И уже пью кофий с видом на лаванду.

Вообще- то я вчера только вернулась с Псковщины. Но это тема отдельного сольного выступления. Если не перегорю, поделюсь фотографическими впечатлениями. Те, кто в инсте, приобщились насильно))

Чем мы начали.

Всё кончено! Муж улетел ещё вчера. Я осталась переваривать новогодние кулинарные излишества. Минус семнадцать на балконе, плюс два на теле. За две недели распоясались засыпать в четыре утра. Всей семьёй поднимались в два обедать, не забывая одновременно и позавтракать.
В первые дни культуры хватало на радио-джаз и фильмы " Стажёр" и " Шпионский мост". К концу вакансий доросли до Вуди Аллена и квартирников Маргулиса. Под них хорошо пьётся. Полтора литра Кьянти чуть не загубили в ожиданиях. Не всё вино можно по полгода хранить! Спасли!
Следуя примете о встрече НГ: весь год будем за одним столом со старшеньким и его Э. Ибо только младший сдержал слово и в новогоднюю ночь покинул предков. Старшие таки встретили с нами 2016. Требовали шампанского и икры. Но кто ж им даст? Я планировала интимную вечеринку в кругу утки и вина.
Нарезала им Оливье. Но беда: у меня не бывает майонеза! Ели с соусом" Коктейль".
Свалили в час ночи за город.
Младший благоразумно не напился в новогоднюю ночь, несмотря на полный рюкзак спиртного, купленного для вечеринки. Уже вечером следующего дня явился искать подарков под ёлочкой. Пришлось изображать Деда Мороза в денежном эквиваленте.
Он единственный, кто не покладал в праздники. Репетиторы зверствовали, не уехав на отдых. Теперь точно уедут.
Девочка Э. привезла из-за городу заразу, с ней и свалилась. Три дня температурила, одумалась и увлекла Ивана. Болеть вдвоём веселей. Так что, мы обошлись без гостей.
В канун Рождества, которое некоторые празднуют, пошли в МХТ на концерт артистов театра. Божечки! Зачем некоторые поют? Отберите у них микрофоны и отправьте в зал! Мирошниченко сипела о каких-то мужиках, в которых у неё надобность. Речетативно вопрошала, может в зале кто есть, неожиданно в неё влюблённый? Чиндяйкин не стеснялся отсутствия слуха и чувства меры. Вокруг молодняк в пляс выходил. Девушки прельщали декольте. Но тут - плюс, ибо в зале отчаянно не кого было лорнировать с балкона. Муж нервничал.
Но мы предварительно коньячком успокоились и досидели до финала. Разве что Паулина Андреева не разочаровала, спев песню из " Оттепели".
Назавтра мы вернулись в МХТ за спектаклем" Дом" по Гришковцу и за бокалом шампанского. Обносили всех. Смотрелся спектакль легко, благодаря таланту Игоря Золотовицкого. Обсуждали увиденное за пиалой глинтвейна в Хлебе Насущном.
Дальше каникулы пошли быстрее. Добавились прогулки на свежем воздухе и ...ещё театр. Теперь уже в компании ЖЖистки Светланы misa_bondиз Испании. Я потащила её в МХТ на " Последнюю жертву", предварительно соблазнив глинтвейном в Хлебе Насущном. Там мы и развизуализировались. Протрещали два часа, оставшись довольными друг другом.
Жертву театру мы принесли не зря. Зудина не удивила своей манерой монотонно вещать, не вызывая к персонажу эмоций. Максим Матвеев подавал надежды. А Ольга Барнет блистала в роли свахи Глафиры Фирсовны. С каким вкусом она опрокидывала рюмочку! Она не уступала Раневской, жонглируя ролью в наше удовольствие. Табаков уже пришепётывает на длинных фразах. Но ещё терпим. Хлевинский , Золотовицкий и Леонтьев были в своих тарелках. Общее впечатление осталось.
Вчера меня два раза удивил младший сын. Днём, когда уверенным шагом ушёл на выставку Караваджо в компании одноклассниц. И вечером, когда в девятом часу вынул меня в Атриум за джинсами.
Жаловалась уже, что обронила в августе нараёне джинсовую курточку? И не было мне с тех пор покоя. Надеялась наверстать её в Италии. Но там судьба распорядилась в пользу пальто. Хоть и умолял муж, святой человек, да не читает он сейчас эти строки, обратить взор на замшевую Ливайз. Непреклонно отказалась!
Вчера к моим мучениям пришёл заслуженный конец в виде классической джинсы производства Леви Страус. Присмотрелась я к ней и за хорошую скидку подружилась. И кто за такие деньги откажет в искренних чувствах?
Сын мой избегает классики. Предпочитает амстердамский Скотч энд Сода, но за какие-то невменяемые деньги. Увела его подумать до завтра. Может рассосётся, ибо дешевле уже слетать в Сербию на шопинг.
Сегодня планируем открыть гадальный сезон. Разложим карты, зажжём свечи...и под глинтвейн потеребим судьбу.
Младший свалит в КАНТ с горки кататься на сноуборде. Я не поеду. Обиделась на тренера. Собака, даже не позвонил с предложением вспомнить былое. Вот психану и уеду к мужу на выходные!

31 июня .

Секунду добавили , и куда её теперь ? Ни у кого ещё комп не свихнулся вопросом : откуда берётся лишнее время? Короче я снова догнала глазами рассвет и встретила тридцать первое июня фильмом Бориса Хлебникова " Долгая счастливая жизнь " . Дабы не травмировать мужа , смотрела в одиночестве . Он вернётся из Голландии , а я уже потравленная авторским кино сижу . И есть уважительная причина , почему "крокодил не ловится , не растёт кокос ".
Муж вчера уже отчитался за вино .Три литра южноафриканского карменера поедет основным багажом . Пиво везёт исключительно в себе . У него вчера был вечер трудного дня . Ирландец очень тормозил на экзамене , тупил в письменной речи и вообще . Бедный супруг вполз в отель в полуобмороке , да и жара на Роттердам 30- градусная напала . Сегодня ожил , отхватил рыбы с ограниченным сроком воздействия , и уже летит ко мне .
А я что ? Готовлю печень . Поела гречки и пойду раздобывать хорошего пива .

Маета . Чтобы не забыть .

Майская судерьга пронесла половину месяца со скоростью бешеного трамвая . Четырнадцатого я уже не помнила , что было пятого , шестого ...
Эдак и жизнь пройдёт , испугалась я , и решила всё вспомнить . Collapse )